Bonaparte loodi 1998. aasta detsembrikuus. Kui omal ajal võisime uhked olla
patisserie-kohviku ja eksklusiivse
restorani üle, siis nüüdseks on neile kahele prantsusepärasele kohale lisandunud
Deli (2005), Eesti Kunstimuuseumi KUMU ruumides tegutsev modernne
kohvik ja restoran (2006) ning
Bistroo Foorumi keskuses (2009). Lisaks pakume juba 2000. aastast kõrgtasemel
cateringteenust.
Esimesest päevast peale on Bonaparte asetanud rõhu toidu ja teeninduse kõrgele kvaliteedile. Kõik Bonaparte poolt pakutav tehakse kohapeal, kaasa arvatud pagaritooted, shokolaadimaiused ning jäätis. Bonaparte suurimaks varaks on professionaalne ja motiveeritud personal. Erilist tähelepanu pööratakse teenindajatele, kelle ülesanne on pakkuda sõbralikku esmaklassilist teenindust ja tunda oma tooteid.
Tere tulemast!